Il panorama del settore alimentare registra un’importante mossa strategica: Vandemoortele, gruppo alimentare belga a conduzione familiare, ha acquisito la quota di maggioranza di Dolciaria Acquaviva, un’azienda italiana leader nella produzione di prodotti da forno surgelati di alta qualità. Questa operazione segna la conclusione di un proficuo percorso di collaborazione tra Apheon e la famiglia Acquaviva, iniziato nel 2019, e apre nuovi orizzonti per entrambe le aziende nel competitivo mercato alimentare.
Una partnership di successo: il percorso di Dolciaria Acquaviva sotto Apheon
Fondata nel lontano 1979 dalla famiglia Acquaviva, Dolciaria Acquaviva ha trasformato nel corso degli anni un laboratorio artigianale in una realtà di punta nell’industria italiana dei prodotti da forno surgelati. Con un portafoglio di oltre 600 referenze dolci e salate, l’azienda ha conquistato la fiducia di più di 40 mila clienti in tutta Italia, specialmente nel settore “Ho.Re.Ca.” (hotel, ristoranti e bar). Sfruttando quattro moderne linee di produzione situate nei propri stabilimenti, Dolciaria Acquaviva ha mantenuto elevati tassi di crescita, margini e flussi di cassa, nonostante le sfide imposte dal complesso contesto macroeconomico, compresa la pandemia da Covid-19.
L’ingresso di Apheon come maggioranza azionaria nel 2019 ha segnato un nuovo capitolo di crescita per Dolciaria Acquaviva. L’obiettivo di consolidare il frammentato mercato italiano e di espandere la capacità produttiva dell’azienda è stato raggiunto nonostante le difficoltà, grazie a un’impeccabile gestione e all’implementazione di azioni strategiche, come acquisizioni e investimenti in nuove linee di produzione.
Vandemoortele: nuove opportunità di sviluppo per Dolciaria Acquaviva
Ora, con l’acquisizione della quota di maggioranza da parte di Vandermoortele, Dolciaria Acquaviva guarda al futuro con fiducia. Il gruppo belga si impegna a rafforzare e sviluppare il business di Dolciaria sia in Italia che all’estero, puntando a diventare uno dei principali gruppi a livello mondiale nel settore dei prodotti da forno surgelati di alta qualità. Questa operazione permetterà a Vandermoortele di ampliare ulteriormente la propria presenza nel Sud Europa e di aumentare la penetrazione in tutte le regioni italiane, sfruttando l’esperienza e il know-how consolidato di Dolciaria Acquaviva nel settore.
Un’operazione strategica supportata da advisor di prestigio
L’operazione di acquisizione è stata supportata da Houlihan Lokey, che ha agito come lead financial advisor, confermando l’impegno delle parti coinvolte nel garantire il successo di questa importante transazione nel settore alimentare.
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